Qué ver en Macedo de Cavaleiros, un destino con mucha historia en el norte de Portugal
Siguiendo con mi ruta por el norte de Portugal esta vez os dejaré algunas ideas y lugares que ver en Macedo de Cavaleiros.
En el blog tenéis ya unos cuantos artículos con diferentes rutas por el norte de Portugal y por esta región de la Terra Quente Transmontana.
Os recuerdo que en mi cuenta de Instagram también voy compartiendo cada día lugares y recomendaciones de lo más variado, así que dadle un vistazo y consultadme todo lo que necesitéis.
→ Al final del artículo os dejo unas cuantas recomendaciones de alojamientos en Macedo de Cavaleiros.
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Dónde está Macedo de Cavaleiros
Para situaros un poco en el mapa del norte de Portugal, Macedo de Cavaleiros está a unos 40 km de Bragança, a unos 170 de Ourense o a unos 180 km de Oporto.
Más cerca están ciudades como Vila Real o Mirandela, a las que voy con bastante frecuencia.
Tal y como os decía, Macedo de Cavaleiros está en la región de Terra Quente y los municipios que forman esta región son Alfândega da Fé, Macedo de Cavaleiros, Mirandela, Vila Flor y Carrazeda de Ansiaes.
Geográficamente la Terra Quente Transmontana (TQT) es una región de transición entre el Alto Trás-os-Montes y el Douro regada por los ríos Sabor y Tua que van a desembocar en el Douro.
Esta vez me centraré en dejaros algunos lugares que ver en Macedo de Cavaleiros.
Cómo llegar a Macedo de Cavaleiros
La mejor manera de ir a Macedo de Cavaleiros es en coche o en moto, ya que el tren ya no pasa por aquí y otra opción de transporte publico puede ser el autobús.
Personalmente os recomiendo ir en coche ya que será más fácil para moveros por toda esta región y poder visitar los lugares con calma.
Por aquí pasa la A4 que comunica la ciudad de Oporto con todo el interior norte de Portugal.
Lugares que ver en Macedo de Cavaleiros
Sin duda uno de los principales atractivos que ver en Macedo de Cavaleiros es su Geopark Terras de Cavaleiros.
Dentro de este geoparque podréis hacer muchas actividades en la naturaleza, visitar pueblos o disfrutar de la gastronomía local entre otras actividades.
Macedo de Cavaleiros cuenta además en su núcleo urbano con varios museos, restaurantes y mucha actividad en verano.
Entre los pueblos más destacados que ver en Macedo de Cavaleiros está la aldea de Podence, conocida por sus Caretos.
Luego os hablaré de los Caretos de Podence declarados patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad por la UNESCO el 12 de diciembre de 2019.
Aquí el clima varía mucho ya que es una región de transición de la meseta de Terra Fría a la Terra Quente con las regiones de Tua y del Douro Superior donde hay inviernos y veranos con características intermedias.
Qué es un Geoparque
Un geoparque es una distinción que otorga la UNESCO a territorios que presentan un patrimonio geológico notable, que está convenientemente conservado y utilizado como motor para el desarrollo local.
Además debe tener un patrimonio geológico singular, de relevancia internacional y con un alto valor para el conocimiento de la historia de la Tierra.
La descripción normativa dice que “un Geoparque Europeo es un territorio que incluye un patrimonio geológico particular y una estrategia de desarrollo territorial sostenible, con el apoyo de un programa europeo para fomentar su desarrollo”.
En este sentido, se deben haber definido claramente los limites y superficie suficiente para un verdadero desarrollo económico territorial.
Además debe contar con cierto numero de lugares geológicos de especial importancia en cuanto a su calidad, rareza, estética científica o valor educativo.
Red Global de Geoparques
Actualmente la Red Global de Geoparques está formada por 195 territorios de 46 países que se distribuyen por todo el mundo, aunque la mayoría se concentran en Europa y China.
Portugal cuenta actualmente con cinco territorios clasificados como Geoparque Mundial por la Unesco. Cuatro en el continente: Estrela y Naturtejo, en el centro del país; Terras de Cavaleiros, en el interior norte; Arouca, en el litoral norte. Y uno de ellos en la isla de Faial, en Azores.
A su vez Macedo de Cavaleiros está dentro de la Reserva de la Biosfera Transfronteriza de la Meseta Ibérica reconocida en 2015 por la UNESCO.
Esta es la mayor Reserva de la Biosfera Transfronteriza de Europa y abarca más de un millón de hectáreas con gran parte del norte de Portugal y una parte de Zamora y Salamanca, en España.
Geoparque de Macedo de Cavaleiros
Esta vez os hablaré del Geopark Terras de Cavaleiros con una superficie de unos 700 km2 y situado en el municipio de Macedo de Cavaleiros.
Imprescindible en vuestra lista de cosas que ver en Macedo de Cavaleiros.
Aquí podréis encontrar unos 42 Geositios identificados que integran el Geopark Terras de Cavaleiros y todos ellos de gran importancia para comprender la formación de la Tierra.
Rocas con mas de 500 millones de años formaban parte de un antiguo océano y continente, elementos que nos ayudarán a comprender la historia de nuestro planeta y su formación.
Tendremos que remontarnos a la Pangea, un supercontinente del que nacen los continentes actuales, y aquí en el Macizo de Morais es posible encontrar restos de ese choque entre continentes.
Otro lugar de importancia es la falla de Vilariça entre Bragança, Vilariça y Manteigas, que corresponde a un gran accidente tectónico, con una extensión de 250 km.
Tiene muy baja actividad sísmica y de aquí surgieron la Sierra de Bornes y la Sierra da Nogueira y el hundimiento de otros, como los valles de Santa Combinha, Macedo de Cavaleiros o de Vilariça.
Actividades en la naturaleza en Geopark Terras de Cavaleiros
Si os apetece caminar dentro del Geopark, existen 24 rutas señalizadas sobre el terreno, que pueden considerarse Pequeños Recorridos (PR).
Los encontrarás todos señalizados dentro de la red de Trilhos do Azibo y en la oficina de turismo de Macedo os darán información detallada.
La oficina de turismo de Geopark Terras de Cavaleiros está en el edificio de la antigua estación de tren de Macedo.
Son casi 180 kilómetros de senderos que nos permiten descubrir la cultura y las tradiciones de la región, y lugares de gran belleza, como el Paisaje Protegido de la Albufera del Azibo, entre las sierras de Nogueira y de Bornes.
Se pueden realizar actividades en la naturaleza como avistamiento de aves, rutas en bicicleta, piragua o paseos en catamarán movido por energía solar.
También podréis disfrutar de la playa fluvial de Ribeira, que fue elegida en 2012 como una de las siete maravillas de Portugal (en la categoría de playas).
Otra playa recomendable que ver en Macedo de Cavaleiros es la Playa de la Fraga de Pegada con Bandera Azul y playa accesible para personas con movilidad reducida.
Albufeira do Azibo
Su denominación oficial es Paisagem Protegida da Albufeira do Azibo y está en el municipio de Macedo de Cavaleiros.
Este lugar de especial importancia para el ecosistema de la región fue creado en los años ochenta con la construcción de una presa.
Incluido dentro de la red Natura 2000 es un lugar muy importante para aves migratorias y lugar imprescindible para muchos ornitólogos y amantes de la naturaleza durante todo el año.
Aquí podréis ver águilas, cigüeñas blancas, aguiluchos cenizos o patos reales entre otras especies.
Otro imprescindible que ver en Macedo de Cavaleiros.
Paseos en barco por la Albufeira do Azibo
Una experiencia recomendable que hacer en la Albuferia do Azibo es alguna de las rutas que hace la empresa Sun Azibo en su barco movido por energía solar.
Sun Azibo es un proyecto de dos hermanos Angela y Acácio, ambos encantadores y estupendos anfitriones.
Tuve la suerte de hacer con ellos varias rutas en diferentes épocas del año y siempre ha sido un gustazo, así que lo recomiendo a todos los que me preguntan.
En su web tenéis varias rutas, tanto ruta en barco como actividades en tierra con diferentes precios y tiempo de duración.
Recientemente hice uno de los cruceros al atardecer con la puesta de sol y cena incluida, todo un planazo.
Aldea de Podence
Podence es una de las aldeas o freguesias del municipio de Macedo de Cavaleiros.
Es otra visita imprescindible en vuestra lista de lugares que ver en Macedo de Cavaleiros.
Esta pequeña aldea es muy conocida por su carnaval y por su Caretos de los que os hablaré a continuación.
Recomendable la visita al pueblo durante todo el año y en sus calles podréis ver multitud de murales alusivos a los caretos y con pinturas espectaculares.
En el pueblo hay un pequeño museo, algunos alojamientos, restaurantes y una pequeña tienda-taller donde podréis comprar algún recuerdo y hacer algunas actividades.
Quinta do Pomar es como se llama esta tienda- taller donde podréis pintar vuestra propia máscara o hacer algunas de las visitas que organizan durante todo el año.
También podéis visitar la “ Casa do Careto”, un pequeño museo donde os contarán un poco la historia de los Caretos de Podence.
Caretos de Podence, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
Los Caretos de Podence son uno de los símbolos del carnaval tradicional más importantes de Portugal.
De hecho la UNESCO ha reconocido al Carnaval de Podence como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2019.
Durante los días que dura el carnaval los Caretos corren de un lado a otro por las calles de Podence con sus vistosos trajes de colores, con sus caretas y cencerros.
Estos trajes están hechos en los telares del pueblo y los colores predominantes son el rojo, verde y amarillo.
Otra figura peculiar son las “Matrafonas”, mujeres que se visten de hombres para evitar que los caretos las intenten conquistar.
La celebración principal tiene lugar entre el domingo y el martes de carnaval.
Destacar que los momentos álgidos del Carnaval de Podence son las bodas fingidas, el domingo de carnaval y el martes de carnaval, con el desfile por la aldea y la ceremonia de la Queima do Entrudo que marca el final de la fiesta.
Lo Sagrado y profano del carnaval de Podence
El carnaval es una de las festividades más celebradas en el mundo y es un fenómeno complejo y multidimensional que encarna simultáneamente elementos sagrados y profanos.
Dos conceptos tradicionalmente opuestos, encuentran un terreno común y entrelazado en la celebración del carnaval.
Históricamente, el carnaval tiene raíces en antiguas festividades paganas que se llevaban a cabo como rituales de fertilidad, para dar la bienvenida a la primavera o celebrar el final del invierno.
Festividades que eran ocasiones sagradas, vinculadas a la adoración de deidades y al reconocimiento de los ciclos naturales
Con la propagación del cristianismo, muchas de estas celebraciones fueron absorbidas y adaptadas. En el caso del carnaval, precede a la Cuaresma, un período sagrado de reflexión y ayuno que lleva a la Semana Santa.
En su origen los carnavales estaban asociados con la figura del «diablo suelto» y representaban los excesos, la euforia y la alegría que se permiten en esta época del año, después de los fríos meses de invierno, celebrando a su vez la fertilidad de la primavera que se acercaba.
Es precisamente esta mezcla de lo sagrado y lo profano lo que hace que el carnaval sea una festividad tan fascinante y universalmente atractiva.
En Podence estas celebraciones están vinculadas a la Iglesia Matriz de Podence, con la imagen Nuestra Señora de la Purificación.
Recientemente (agosto 23) la iglesia estaba en proceso de restauración y no se podía visitar su interior así que lo tengo pendiente.
Tía Luisa, maestra panadera en Lagoa
Hace poco, en el corazón de la aldea de Lagoa en Macedo de Cavaleiros, me encontré con Tía María Luisa, y cada detalle en ella me recordó a mi querida abuela Maruja.
Ella, que, con manos expertas y amor infinito, me enseñó el valor de la tradición y la dedicación.
Las abuelas son una ventana al pasado, un regalo que atesoramos en el presente y la sabiduría que legamos al futuro.
A día de hoy, sigo aplicando cada enseñanza de mi abuela Maruja, sintiendo su presencia en cada paso que doy.
Tía María Luisa, a sus 80 años, se levanta a las 4 de la mañana, para amasar, con pasión y dedicación, panes que nutren el espíritu y el de los vecinos de la aldea.
Pero su arte no se limita solo al pan; también nos deleita con calços, bolos das festas, biscoitinhos de azeite, mastroquinhas, entre otras joyas culinarias.
Ella no es solo una maestra en la panadería, sino una custodia viva de la historia de Geopark Global Terras de Cavaleiros.
Con una chispa en sus ojos y un sentido del humor que desafía el paso del tiempo fue un gustazo poder conocerla y compartir con ella una mañana de su día a día.
Convento de Balsamão
En lo alto de la montaña de Chacim en el valle del río Azibo se encuentra este Convento de Balsamão.
Pertenece a Congregación de los Marianos de la Inmaculada Concepción, vinculada al religioso polaco Padre Frei Casimiro de S. José Wyszynski y que actualmente funciona también como alojamiento.
Está pensado para gente que busca tranquilidad en un ambiente de un convento moderno y en un lugar tranquilo.
Aquí tenéis una pequeña ruta de unos 6 km que comienza en el Convento, es el PR-16-MDC, “Rota de Balsamão”, que lleva al Poço dos Paus, donde el río se encajona entre rocas formando un pequeño cañón.
Como curiosidad, según vais subiendo la ladera del monte en coche encontraréis ocho capillas que representan los Pasos de la Pasión de Cristo formando así un Monte Santo.
Vinos, quesos y otros productos gastronómicos de Macedo de Cavaleiros
El norte de Portugal conserva muchas tradiciones a la hora de cuidar el campo, que han pasado de generación en generación y eso se nota en el resultado final.
Productos como el vino, todo un símbolo de Portugal, tiene en esta región multitud de viñedos construidos en laderas de montañas que por veces desafían la ley de la gravedad.
Vinos con Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas que avalan la excelencia de estos vinos, reflejando no solo su calidad sino también su vinculación con el terroir de donde provienen.
Las carnes transmontanas son fruto de la crianza tradicional y respetuosa con el medio ambiente, destacando por su textura y sabor inconfundibles.
Quesos de oveja transmontana o elaborados con otro tipo de leche que son un auténtico tesoro gastronómico. Su textura cremosa y su sabor intenso son el resultado de procesos artesanales, que han pasado de generación en generación.
Bodega Valle Pradinhos
Una de las bodegas más conocidas de esta región es Valle Pradinhos que lleva desde 1913 elaborando vinos, aceites y corcho.
Actualmente tienen unas 500 hectáreas, una gran parte es bosque de alcornoques para producir corcho, otra parte dedicada a olivos para aceite y otra menor destinada a viñedo.
Bodega familiar propiedad de la familia Pinto de Azevedo, siendo su actual propietaria Maria Antonia Pinto de Azevedo y es una bodega gestionada siempre por mujeres.
Sus vinos son el resultado de variedades de uva autóctonas como la Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela y Malvasia Fina, y las famosas uvas internacionales Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer y Riesling.
En el mercado podréis encontrar una amplia variedad de vinos de Valle Pradinhos tanto blancos como tintos.
Entre ellos destacan su Valle Pradinhos Tinto Reserva o su Valle Pradinhos Blanco Reserva por citar alguno de ellos.
Queso Bornes
Aquí en la región de Trás-Os-Montes la empresa Quinta Vila dos Reis produce diferentes tipos de queso de oveja trasmontana, ovejas que pastan libremente y que dan una leche estupenda.
Estos quesos se comercializan con la marca Serra de Bormes, el nombre de una de las zonas de montaña de Macedo de Cavaleiros.
Bormes tiene en el mercado unos 10 quesos diferentes con varios niveles de curación y algunos con un toque picante o con toques de hierbas.
Todos ellos vienen con el sello de Queso Artesanal de Trás-Os-Montes y los encontraréis en pequeñas tiendas locales y grandes superficies en Portugal.
Dónde comer en Macedo de Cavaleiros
Os dejaré algunas recomendaciones de los restaurantes que probé recientemente y será genial que si tenéis otras recomendaciones las dejéis en los comentarios.
Así que después de esta lista de lugares que ver en Macedo de Cavaleiros toca darle alegría al paladar y buscar lugares para comer.
Restaurante Dona Antonia
Situado en el centro de Macedo de Cavaleiros es uno de los restaurantes favoritos de la gente local, comida tradicional, decoración clásica y buenos precios.
Aquí triunfan los platos de carne, alheiras y los platos de bacalao. Si os gusta la carne podéis pedir la posta de vitela o el rodeâo a la brasa.
El poste de crema de arroz con manzana caramelizada es la especialidad de la casa
Restaurante Alendouro
Es otro restaurante recomendable para comer en Macedo de Cavaleiros, situado a cinco minutos caminando desde el centro.
Tiene un comedor interior y una terraza exterior con productos locales y recetas tradicionales como la alheira preparada de varias formas, embutidos regionales o platos de carne.
Estupenda atención y buen precio. Tienen también un hotel, así que es otra opción para dormir en Macedo.
Solar do Chacim
En la aldea de Chacim tenéis este alojamiento rural que hace comidas previa reserva.
Estupenda opción para alojaros en el Solar do Chacim y disfrutar de la gastronomía local con toda la tranquilidad.
Me gustó la experiencia y es perfecta para grupos de 6/8 personas y disfrutar de una comida con toda la tranquilidad.
Restaurante Moagem Joao do Padre
En la aldea de Podence tenéis este restaurante donde preparan platos regionales y es uno de los reclamos de la aldea de Podence.
Platos como la vitela Mirandesa, costilletas de cordero o queso de cabra con mermelada de cereza . Su postre estrella es un flan de castaña.
Raciones de comida generosas en un local con decoración peculiar, con elementos tradicionales y una pequeña terraza exterior.
Tienen también un alojamiento que se llama Quinta da Moagem, justo al lado del restaurante.
Café Entrudo
También en el pueblo de Podence y junto a la carretera está este pequeño café gestionado por Rafael.
Un lugar interesante para tomar un café o una cerveza y charlar con Rafael, un actor que recibió el año pasado el premio a la mejor obra de teatro de Portugal, con una representación de los caretos.
Sin duda un tipo muy interesante al que le encanta hablar en castellano, habla estupendamente, y que siempre tiene una sonrisa.
Dónde dormir en Macedo de Cavaleiros
Os dejo un mapa con todos los alojamientos con precios y fotos actualizadas y debajo algunas recomendaciones.
Pure Azibo, opción de turismo rural con todas la comodidades y en una casa super chula a 3 km del centro.
Hotel Muchacho, hotel sencillo y familiar en el centro de Macedo con un pequeño aparcamiento y buen desayuno.
Geonature, estupendos apartamentos a las afueras de Macedo estupendamente decorados y muy cómodos.
Solar do Morgado Oliveira casa señorial situada en el centro de Macedo y con piscina exterior, decoración clásica y muy chula.
Solar de Chacim, situada en la aldea de Chacim con piscinas y muy tranquilo.
Espero que esta lista de lugares que ver en Macedo de Cavaleiros os sirva de inspiración para conocer esta región del norte de Portugal.
Seguro que volveré muy pronto para seguir descubriendo rincones y muchas más cosas que ofrece este territorio.
Este viaje lo hice en colaboración con el Geopark Terras de Cavaleiros y el Municipio de Macedo de Cavaleiros dentro de la iniciativa financiada pelo Portugal 2020 – NORTE-04-2114-FEDER-000552
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