Ruta do Viño Rias Baixas, descubre algunos de sus planes
Tengo la suerte de vivir en Rías Baixas y poder disfrutar de todo lo que nos ofrece esta región. Esta vez os hablaré de la Ruta do Viño Rías Baixas.
Gracias a esta ruta podemos conocer bodegas, restaurantes, alojamientos y muchas actividades que se realizan durante todo el año en la D.O Rías Baixas.
Una de estas actividades y en las que más gente participa, son las jornadas de puertas abiertas que se realizan cada año al finalizar el verano.
10ª Jornadas de puertas abiertas en las rutas del vino de Galicia
Este año y durante todo el mes de octubre se celebran en todas las rutas del vino de Galicia estas jornadas de puertas abiertas.
Cada una de estas rutas tiene unas fechas determinadas de jornada de puertas abiertas. Os dejo a continuación de modo orientativo las fechas:
- -Ruta do Viño Rías Baixas entre 1-3 de octubre
- -Ruta do Viño de Valdeorras – entre 8-10 de octubre
- -Ruta do Viño da Ribeira Sacra entre 15-17 de octubre
- -Ruta do Viño do Ribeiro entre 22-24 de octubre
- -Ruta do Viño de Monterrei entre 29-31 de octubre
En la web de rutas del vino tenéis toda la info y cómo inscribiros en cada una de ellas.
Cada una de estas actividades tiene unos precios diferentes y algunas de ellas son gratuitas, así que lo mejor es que consultéis la web con toda la información.
Ruta do Viño Rías Baixas
La Ruta do Viño Rías Baixas realmente es un propuesta turística creada para dar a conocer el patrimonio vitivinícola de la D.O Rías Baixas y poner en valor dos sectores muy importante en esta región, el turismo y el sector enológico, así como todo el potencial que tienen las Rías Baixas.
En esta ocasión y con motivo de las 10ª Xornadas de Portas Abertas, organizaron diferentes actividades en colaboración con las bodegas y establecimientos que están asociados a la Ruta do Viño Rías Baixas.
Yo participé uno de los días subiéndome a uno de los autobuses que salieron de Pontevedra en dirección a la subzona del Salnés.
Más tarde os contaré mi experiencia y algo de información de cada una de las bodegas que pude visitar ese día. En los “buses del vino” va siempre guía acompañante.
D.O Rías Baixas
La Denominación de Origen Rías Baixas se encuentra situada especialmente en la provincia de Pontevedra y una pequeña parte en la de A Coruña.
Además se divide en cinco subzonas: Val do Salnés, O Rosal, Ribeira do Ulla, Condado do Tea y Soutomaior.
Sin duda el sector vitivinícola es muy importante en Rías Baixas donde genera en la zona un total de 7.600 empleos directos estables y 5.200 de carácter eventual, en las épocas de mayor actividad como puede ser la vendimia.
Aunque la uva albariña es la más famosa de la región, también aquí se cultivan otros tipos de uvas blancas como uva loureira branca o marqués, treixadura y caíño blanco.
En uvas tintas, las más comunes son el caíño tinto, espadeiro, loureira tinta y sousón.
El clima suave, la proximidad al mar y la orografía del terreno aportan una serie de cualidades del vino de Rías Baixas que consiguen satisfacer a los paladares más exigentes.
La vendimia en Rías Baixas se hace de forma manual, con mucho cuidado y control de calidad por parte de las bodegas, con el fin de obtener unos vinos de la mayor calidad.
Es muy interesante visitar las bodegas de la Ruta do Viño Rías Baixas en época de vendimia y ver todo el proceso desde que la uva es recogida en el campo hasta que el mosto llega a los depósitos.
Planes en la Ruta do Viño Rías Baixas
En la web de la ruta podréis encontrar todas las actividades que programan a lo largo del año, así como información de cada una de las bodegas, restaurantes, alojamientos y otros colaboradores.
Así podréis realizar rutas en bicicleta por los viñedos, catas con maridaje en bodegas, relax y belleza a través del vino y camelias o descubrir la cultura del vino con las diferentes rutas.
Podéis también aprovechar para descansar en los alojamientos singulares asociados a la ruta distribuidos por toda la provincia, como pueden ser la Quinta de San Amaro, Novavila, Torre do Río o el Talaso Louxo, entre otros.
O alegrar el paladar maridando los vinos de Rías Baixas con estupendos platos preparados por los restaurantes asociados a la ruta que se pueden consultar en la web de la Ruta do Viño Rías Baixas.
Visitas a bodegas
Alrededor de unas 50 bodegas están asociadas a la Ruta do Viño Rías Baixas y la mayor parte organizan actividades de enoturismo a lo largo del año.
Durante la celebración de las jornadas de puertas abiertas de 2021 pude visitar en el recorrido de los “Buses do viño” tres de ellas.
Tres bodegas de la subzona de O Salnés y tres ejemplos diferentes de las bodegas. Ejemplos que os podréis encontrar tanto en Rías Baixas como en otras D.O de Galicia.
La primera de la ruta fue la bodega Paco & Lola, a continuación Eidos y por ultimo Gil Armada.
Bodega Paco & Lola
Paco & Lola es una bodega a la que le tengo mucho cariño desde hace años y que elabora diferentes vinos en el concello de Meaño.
Es una cooperativa de 430 socios siendo la más grande por número de socios de la Denominación de Origen Rías Baixas, con unas 215 hectáreas de terreno.
Tiene una capacidad de producción de casi 3 millones de litros y están presentes en más de 40 países.
Me encantan sus diseños y las ideas de su equipo de marketing.
Adegas Eidos
Por otro lado está Adegas Eidos, una bodega familiar que empezó en el año 2000 en Sanxenxo aunque tiene sus inicios en el 1993.
Localizada en Padriñán en el concello de Sanxenxo esta bodega fue inaugurada en 2003 y tiene además unas espectaculares vistas sobre la ría desde su terraza y sala de catas.
Producen varios vinos como el “Eidos”, un albariño monovarietal o el “Veigas de Padriñán”, “Contraaparede” un albariño sobre lías o el “Eidos de Padriñán” fermentado en barrica, todos dentro de la D.O Rías Baixas.
Tienen una producción limitada que podréis encontrar en algunos restaurantes, vinotecas y una gran parte se destina a exportación.
Bodega Gil Armada
Y con un espectacular pazo en el concello de Cambados está la bodega Gil Armada.
Situada en el mismo Pazo de Fefiñáns. El Pazo de Fefiñáns está situado en pleno centro histórico de Cambados y su interior se puede visitar previa reserva.
Gil Armada tiene uno de los viñedos más antiguos de la Denominación de Origen Rías Baixas y su interior es una pasada.
Los viñedos que hay en la propiedad dieron origen al primer vino albariño Rías Baixas embotellado a principios del siglo XX. De esos mismos viñedos se elaboran los vinos albariños Gil Armada y Gil Armada Cepas Centenarias y varios licores.
Lo dicho, en la web de la Ruta do Viño Rías Baixas tenéis mucha info de todas sus propuestas.
Sería genial que dejaseis en cometarios cuales son vuestras bodegas y planes favoritos para que otros viajeros los descubran.
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