Feira da Maçã, Vinho e Azeite del 29 al 31 de agosto
Con el lema “Celebremos al sabor de lo que es nuestro”, la Feira da Maçã, Vinho e Azeite regresa del 29 al 31 de agosto. Una feria que también es una fiesta y que llevará a Carrazeda de Ansiães (Portugal) a artistas como Xutos & Pontapés, DAMA y João Pedro Pais.
El evento tiene como objetivo promover los tres productos estrella del concelho de Carrazeda de Ansiães: la manzana, el vino y el aceite, y al mismo tiempo se presenta como la mayor fiesta del municipio, con un audaz cartel de espectáculos que cuenta con grandes nombres como DAMA, Xutos & Pontapés y João Pedro Pais como cabezas de cartel en cada uno de los días.
Los DJ’s son cada vez más un atractivo y, este año, hay buenas noticias: el 29 de agosto la animación nocturna correrá a cargo de Cromos da Noite; ya el 30, la propuesta es para los amantes de la música de los años 80, con DJ Berto Boss, que presenta el espectáculo “Forever 80’s”.
Además de los DJs principales, todas las noches habrá música after hours, entrada la madrugada, un espacio especialmente disfrutado por la juventud.
De hecho, la música está siempre presente en la feria, junto con la animación garantizada por grupos locales y otros, que llenan de alegría el ambiente.
Más de 120 expositores
En esta edición participan 120 expositores con manzana, vino y aceite, pero también habrá artesanía, productos regionales (frutos secos, miel, dulces tradicionales, folares, bolas de carne, quesos, embutidos y ahumados), además de las tasquinhas, donde todo esto puede degustarse en una zona cubierta que cuenta, además, con una terraza de apoyo con vistas privilegiadas sobre el escenario principal.
Los productos que dan nombre a la feria tienen exclusividad en la carpa principal de exposiciones, con más de 1.100 metros cuadrados. Además de comprar, los visitantes podrán degustar la gastronomía local.
La feria incluye también un espacio dedicado a los niños, con diversas actividades que garantizan animación, diversión y aprendizaje.
A lo largo de los tres días de fiesta, el ayuntamiento se preocupa por promover la cultura local, con la realización del cortejo etnográfico, así como la actuación de grupos locales, tanto en el escenario como en las arruadas que llevan la música a las principales calles de la villa.
El domingo, día grande de la fiesta de la villa, destaca la procesión de los patronos del concelho, que recorre las principales arterias a partir de las 18h00, tras la celebración de la eucaristía en la Iglesia Matriz.
Manzana, vino y aceite: base de la economía local
El lema “Celebremos al sabor de lo que es nuestro” cobra aún más sentido al saber que los ingresos generados por estos tres productos, pilares que sostienen la economía local, en un año de producción normal pueden alcanzar los 25 millones de euros.
La manzana es el producto diferenciador: Carrazeda de Ansiães produce entre 25.000 y 30.000 toneladas de manzana al año, lo que lo convierte en el mayor productor de la región de Trás-os-Montes.
Los manzanares ocupan 800 hectáreas de las 6.916 de superficie agrícola del municipio. Pero no es la cantidad lo que distingue a la manzana de Carrazeda, sino su calidad y características únicas, fruto de su área de producción: el Planalto de Ansiães, situado a 800 metros de altitud. El frío del invierno y el calor del verano son ideales para este cultivo, que da lugar a manzanas crujientes, firmes, aromáticas, con un alto contenido de azúcar y extremadamente sabrosas.
El concelho cuenta con 2.800 hectáreas de viñedos trabajados por 1.200 viticultores. Las viñas de Carrazeda de Ansiães crecen en las laderas del Douro y del Vale do Tua y producen vino de Oporto, además de vinos DOC con la calidad reconocida de la Región Demarcada del Douro.
Por último, el aceite ocupa 1.920 hectáreas de la superficie agrícola del concelho. Los olivares, plantados en los valles y laderas de los ríos Douro y Tua, producen aceites con un carácter único y diferenciado, elaborados a partir de variedades típicas de Trás-os-Montes, como la Cobrançosa, la Verdeal y la Madural.
Gran parte del trabajo de producción se realiza a mano, ya que la inclinación del terreno no permite mecanizar, sobre todo la recolección. Quizás por eso, cada gota de este “oro líquido” lleva consigo la identidad de esta tierra.
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